Ayer martes en mañana se recibió en la oficina de bromatología de la Municipalidad de Santa Elena, la denuncia por parte de la familia que compró carne para cocinar en la parrilla el pasado domingo día del padre, en la cual aparecieron parásitos.
La denuncia fue radicada y rápidamente el área de Bromatología a cargo de Javier Bonazzola procedido a realizar un operativo de control en todo el local comercial.
Pudo saber Santa Elena Digital, que no se decomisó mercadería vencida ni carne porque se encontró todo en optimas condiciones.
La persona que compró la carne solicitó al propietario del comercio que le reintegre el dinero y tras previa presentación del ticket de compra, el empresario hizo entrega del importe por el valor de la compra.
En diálogo con este medio, Javier Bonazzola precisó que la carne con parásitos fue enviada para su estudio al Instituto de Control de Alimentación y Bromatología.
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