El pasado lunes, 13 de marzo, en el Edificio Municipal y con la presencia del Intendente Rossi, se formalizó la autorización para el funcionamiento de la Cooperativa de trabajo La Panchita Ltda., una organización cuya actividad gira en torno al matarife de cerdos. La misma actualmente comercializa en el mercado local de la ciudad de Santa Elena, siendo una fuente de trabajo real, con vistas a aumentar su producción y elaboración de cortes y chacinados.
Su producción supera más de 200 cerdos mensuales, abasteciendo así a la mayoría de los comerciantes cárnicos de la Ciudad de Santa Elena y ofreciendo una continua producción semanal, proyectando extender el mercado al Departamento La Paz y luego al mercado Regional.
«Desde el inicio de gestión, trabajamos articuladamente con el Área de Economía Social permitiendo el agrupamiento y habilitación de nuevas cooperativas de trabajo en la ciudad. La labor organizada y cooperativa seguirá dando numerosos frutos y mejorando la calidad de vida de nuestras familias» destacó el Intendente Daniel Rossi.
Del encuentro y formalización, participó el Prof. Jorge Ruiz Díaz, en representación del IPCyMER y las autoridades de dicha cooperativa, Presidente: Gonzalo Casals – Secretaria: Eliana Pérez. Ver menos
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